-MAJINA (iskombinovana) TORTA- 

1.KORA

-5 jaja

-5 kašika šećera

-5 kašika ulja

-2 kašike brašna

-8 kašika proprženih i samljevenih lješnjaka

-1 prašak za pecivo

2.KORA:

-5 jaja

-5 kašika šećera

-5 kašika ulja

-2 kašike brašna

-7 kašika lješnjaka

-2 kašike kakaoa

-1 prašak za pecivo

ISPEĆI KORE,OHLADITI IH I PRESJEĆI VODORAVNO NA DVA DIJELA.

FIL:

SKUVATI :

-3 pudinga od čokolade u

-1 l mlijeka

OHLADITI PA SJEDINITI SA VEĆ UMUĆENIM:

-1 margarin

-200 gr.šećera u prahu

TORTU FILOVATI CRNA KORA-FIL-SJECKANE ČOKOLADNE BANANICE-BJELA KORA-FIL-BANANICE,I TAKO DVA PUTA.UKUPNO JE POTREBNO DESET BANANICA.

-ČOKOLADNI UKRASI-

ISTOPITI ČOKOLADU NA PARI,PRESUTI JE U ĆOŠAK KESICE ZA ZAMRZIVAČ PA MAKAZAMA ODREZATI NA ĆOŠKU KESICE MALI OTVOR.PREKO RAVNE POVRŠINE STAVITI FOLIJU I POMOĆU KESICE PRAVITI UKRASE.OSTAVITI DA SE OHLADE I STISNU PA POLAKO SKINUTI SA FOLIJE.

-BRZI KOLAČ-

-BRZI KOLAČ-

-UMUTITI:

-2 jaja

-9 kašika šećera

-9 kašika mlijeka

-9 kašika ulja

-9 kašika brašna

-1 prašak za pecivo

-1 kašika kakaoa

-ISPEĆI U MANJEM PLEHU I ZALITI VRUĆ KOLAČ SA VRUĆIM ZALJEVOM:

-1 šolja mlijeka

-4 kašike šećera

-1 kesica vanilin šećera

-UKRASITI ŠLAGOM(ako ga ne pojedu dok se hladi)

-ŠNENOKLE-

-ŠNENOKLE-

STAVITI DA PROVRIJE:

-1 litar slatkog mlijeka

-2 kesice vanilin šećera

POSEBNO UMUTITI SNIJEG OD:

-6 bjelanjaca

KAŠIKOM VADITI NOKLE OD BJELANJACA U PROVRELO MLIJEKO.KUVATI PO NEKOLIKO MINUTA SA OBE STRANE NEKOLIKO NOKLI ZAJEDNO,PA REŠETKASTOM KAŠIKOM VADITI U VATROSTALNU ILI NEKU DUBLJU ZDJELU.KADA SE UPOTREBE SVA BJELANJCA U PREOSTALO MLIJEKO SKUHATI KREM OD:

-6 žumanjaca

-6 kašika šećera

-1-2 kašike griza (gustin)

KREM KUVATI DOK SE NE ZGUSNE,PRELITI GA PREKO NOKLI PA POSUTI KAKAOM ILI ČOKOLADOM

RECEPT-Clafoutis sa šljivama

RECEPT-Clafoutis sa šljivama

Potrebno je:

2 jaja

160 gr šećera

3 kašike brašna

6 šljiva

50 gr oraha

120 ml slatke pavlake

60 ml soka od pomorandže(sljiva ili sl.)

50 gr omekšalog margarina

margarin za podmazivanje posuda

šećer u prahu za posipanje

Posudu podmazati sa margarinom. Šljive pojdeliti na pola i izvaditi koštice. Isjeći ih i složiti na dno posude. Orahe sitno iseckati i posuti preko šljiva.

Pripremite smjesu tako što umutite jaja sa šećerom, dodate slatku pavlaku, sok od pomorandže, margarin i na kraju brašno. Sve zajedno izmiksate. Sipate u pleh preko šljiva i oraha. Ja sam pravila duplu mjeru.

Peći 35 minuta u zagrejanoj rerni na 180 °C. Ostaviti da se prohladi 15-ak minuta, posuti šećerom u prahu i poslužiti dok je još toplo.

Napomena: Umesto šljiva možete staviti višnje ili neko drugo kiselkasto voće.

KREM-PUDING OD BANANA

KREM-PUDING OD BANANA

Na pari kuvati pomjesanu smjesu od

-1 JAJE

-2 KASIKE SECERA

-2 KASIKE GUSTINA(ili pudinga od vanilije)

-2,5 dcl mlijeka

-1,5 dcl slatkog vrhnja

Mjesati dok se krema ne zgusne, a na kraju dodati

-2 isjeckane banane

VOĆNI JOGURT OD JAGODA-domaći

VOĆNI JOGURT OD JAGODA-domaći

U BLENDERU IZMIKSATI JAGODE.PAVLAKU,JOGURT,MED(šećer)KOLIČINU PRILAGODITI UKUSU.DOBRO RASHLADITI U FRIŽIDERU.UMJESTO JAGODA MOGU SE KORISTITI BOROVNICE,MALINE,KUPINE,BANANE I SL.

-RUM TORTA-

-RUM TORTA- recept:teta Milena -

1.KORA:

-4 JAJA

-4 KASIKE SECERA

-4 KASIKE BRASNA

-1/3 KESICE PRASKA ZA PECIVO

2.KORA:

-4 JAJA

-4 KASIKE SECERA

-3 KASIKE BRASNA

-1 KASIKA KAKAOA

-1/3 KESICE PRASKA ZA PECIVO

3.KORA:

-4 JAJA

-4 KASIKE SECERA

-5 KASIKA BRASNA

-1/3 KESICE PRASKA ZA PECIVO

-EXTRAT OD JAGODE

ZALJEV:

-1/2 kg SECERA

-3 CASE VODE

skuhati pa na kraju dodati

-1 CASICU RUMA 

ISPECENE KORE IZREZATI TAKO DA SE U SREDINI IZREZE KRUG I OKOLO DVA PRSTENA.KOMBINOVATI SVAKU KORU RAZLICITIM BOJAMA.KORU PRELITI 1/3 VRUCEG ZALJEVA,PA PREMAZATI PEKMEZOM.NA ZADNJU KORU STAVITI GLAZURU OD COKOLADE.