-SUVE SLJIVE SA SLANINOM-

-SUVE SLJIVE SA SLANINOM-

Potrebno je:

- suve šljive bez koštica

- kačkavalj ili badem

- slanina

- čačkalice

Suve šljive malo razvući (pošto su nabrane) i u sredinu, gdje je bila košpica, staviti kačkavalj u komadu ili badem. Svaku šljivu urolati sa šnitom tanke slanine i čačkalicom pričvrstiti.Ovako punjene sljive se mogu peci u rerni,mogu se dodati pred kraj pecenja nekog mesa ili ih ispržiti na ulju. Ako se koriste slive sa kospicama onda je potrebno da ih prije punjenja ostavite u vodi da omekšaju i nabubre. Slanina je poželjna da bude što tanja.