-MUFFINS SA VISNJAMA-

-MUFFINS SA VISNJAMA-

SASTOJCI:

-60 gr maslaca

- 3 solje brasna

-3 kasicice praska za pecivo

-1 kasicica soli

-1 + 1/4 solje secera

-1 jaje

-2 zumanceta

-1 kasicica vanilin secera

-1 solja mlijeka

- visanje(borovnice)

Priprema

- Prosijati brasno i pomijesati ga sa soli i praskom za pecivo. Ostaviti na stranu.

- Pjenasto umutiti maslac i secer, pa dodati jaje, mutiti, pa dodati zumanca i vanilin extrakt. Dobro umutiti pa smanjiti brzinu miksera na najmanju brzinu i dodavati brasno i mlijeko naizmjenicno tako da pocnemo i zavrsimo sa brasnom. Mozda ce se smjesa uciniti prilicno gusta ali takva i treba da bude. Na kraju staviti u kalupcice,odozgo staviti voce i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 ,dvadesetak minuta.